
Dott.ssa Serena Oliveto
Responsabile e riferimento principale per l’area scientifico-nutrizionale di Ketonatural.
Profilo SerenaOggi i percorsi Ketonatural sono seguiti da biologi nutrizionisti. Il principio è semplice: valutazione, scelte nutrizionali, continuità e rivalutazione restano nelle mani di figure qualificate.
I ruoli restano chiari: il fondatore porta la visione e l’esperienza del paziente; la parte nutrizionale appartiene ai dottori del team.

Responsabile e riferimento principale per l’area scientifico-nutrizionale di Ketonatural.
Profilo Serena
Professionista del team impegnato nella valutazione e nei percorsi nutrizionali personalizzati.
Profilo Alessandro
Professionista del team impegnata nella valutazione e nel supporto nutrizionale personalizzato.
Profilo GiovannaIl Metodo Ketonatural separa volutamente l’assistenza organizzativa dalla responsabilità nutrizionale: il percorso non viene affidato a figure generiche.
La situazione viene letta prima di scegliere il protocollo.
Il percorso viene indicato in base alla persona e all’obiettivo valutato.
Piani, verifiche e passaggi tra le fasi fanno parte della stessa continuità professionale.
La fine di un ciclo è il momento in cui si decide cosa ha senso fare dopo.
La continuità non è solo una comodità. Permette a chi conosce il punto di partenza di interpretare anche ciò che accade durante il percorso, senza ricominciare ogni volta da zero.
Ketonatural non vuole dipendere da una singola persona. Può crescere con nuove competenze mantenendo la stessa regola: prima la valutazione, poi il percorso, poi la continuità.
Il team attuale è composto da professionisti qualificati in ambito nutrizionale.
Il Metodo è progettato per poter integrare anche medici senza confondere ruoli e responsabilità.
Prima la persona. Poi il percorso. Mai il contrario.
Oggi il team comunicato sul sito è composto dalla Dott.ssa Serena Oliveto, dal Dott.re Alessandro Casu e dalla Dott.ssa Giovanna De Rosa Fortunato.
Significa continuità professionale: chi conosce la situazione iniziale segue il percorso e partecipa alla rivalutazione finale, secondo la struttura prevista dal percorso scelto.
Perché le decisioni nutrizionali non vengono delegate a coach o figure generiche. La responsabilità del percorso nutrizionale resta affidata a professionisti qualificati.
La scelta nasce dalla valutazione della situazione individuale. KetoMax è il percorso di punta, ma non è automaticamente il percorso adatto a tutti.
Sì. Il Metodo è progettato per poter integrare in futuro anche medici, mantenendo chiari ruoli, responsabilità e continuità professionale.
Se il tuo obiettivo richiede un percorso di dimagrimento importante, puoi iniziare capendo come funziona KetoMax e poi richiedere una valutazione.